En liter vand vejer 1.000 gram (altså 1,0 kg) ved almindelige forhold.
| Størrelse | Vægt (vand) |
|---|---|
| 1 liter | 1.000 g (1,0 kg) |
| 0,5 liter | 500 g |
| 2 liter | 2.000 g (2,0 kg) |
| 5 liter | 5.000 g (5,0 kg) |
Det er derfor, man ofte bruger vand som “målestok” i køkkenet og i laboratorier: 1 liter svarer til præcis 1 kg i praksis, når vi taler om vand ved typiske temperaturer.
Vægten kan dog svinge en smule, hvis vandet er meget koldt eller meget varmt, fordi vandets densitet ændrer sig. Vil du selv tjekke det, så hæld vand i en beholder, der kan rumme præcis 1 liter, og vej den fyldte beholder på en køkkenvægt. Træk beholderens egen vægt fra, så får du den rene vægt af vandet.