En citron vejer typisk 100 gram (uden skræl og uden at tage højde for meget små eller meget store frugter).
| Citronstørrelse | Vægt (ca.) |
|---|---|
| Lille | 70 g |
| Mellem | 100 g |
| Stor | 130 g |
| Meget stor | 160 g |
Vægten afhænger især af størrelsen og hvor saftig citronen er. To citroner kan se ens ud, men have lidt forskellig vægt, fordi frugtkødet og saftmængden varierer fra sæson til sæson og fra dyrkning til dyrkning.
Hvis du vil veje din egen citron, så læg den på en køkkenvægt og notér vægten i gram. Vil du bruge den i en opskrift, kan du også veje den efter du har presset saften, så du får et mere præcist tal for “det, du faktisk bruger”.