En håndfuld nødder vejer typisk 100 gram, men den præcise vægt afhænger af både nødtypen og hvor “fyldt” din hånd er.
| Type nødder | Typisk vægt pr. håndfuld (ca.) |
|---|---|
| Mandler | 90 g |
| Valnødder | 110 g |
| Hasselnødder | 100 g |
| Cashewnødder | 95 g |
| Jordnødder | 105 g |
Det er især størrelsen og formen, der gør forskellen. Store nødder fylder mere i hånden, så du får færre stykker med, mens små nødder ofte giver en lidt højere vægt pr. håndfuld. Også “luftmængden” betyder noget: en håndfuld blandede nødder kan veje lidt mere eller mindre end en håndfuld af samme type, fordi hullerne mellem stykkerne varierer.
Hvis du vil være helt sikker, så brug en køkkenvægt: hæld nødderne i en skål, nulstil vægten, og vej din egen håndfuld. Så får du en praktisk “din håndfuld”-standard, som passer til både din hånd og den konkrete nødtype.