Et almindeligt hønseæg vejer typisk ca. 60 g (uden skal).

Vægten på et æg afhænger især af størrelse og hvor gammelt ægget er. Æg kan også variere lidt fra hønseflok til hønseflok, og derfor vil du ofte se små udsving selv inden for samme størrelse.

Hvis du vil veje dit eget æg, så brug en køkkenvægt og vej det med det samme, så du får et mere præcist tal. Husk også, at “ca. 60 g” er en typisk gennemsnitsvægt for et mellemstort æg, så dit kan sagtens ligge lidt over eller under.