En tomat vejer typisk 123 g (gennemsnit for en hel tomat).

Vægten afhænger især af sorten og hvor moden tomaten er. En mellemstor tomat ligger ofte omkring 123 g, men du kan sagtens ende både lavere og højere alt efter størrelse og vandindhold.

Hvis du vil være helt sikker i praksis, så vej tomaten på en køkkenvægt. Husk at tælle med i vægten, som den er (med stilk eller uden), så du får et tal, der passer til din opskrift eller portionering.