En skive rugbrød vejer typisk 35 g.
| Rugbrødsskive (størrelse) | Typisk vægt |
|---|---|
| 1 skive (standard) | 35 g |
| 1 skive (tynd) | 25 g |
| 1 skive (tyk) | 45 g |
| 2 skiver | 70 g |
Vægten på en skive rugbrød afhænger især af, hvor tyk skiven er, og hvor “tæt” brødet er. Derfor kan du sagtens se forskelle fra bager til bager, selv når skiverne ser ens ud.
Hvis du vil være helt sikker, kan du veje én skive på en køkkenvægt og gange op. Det er også en god idé, hvis du tæller kalorier eller makroer, fordi selv små variationer i gram kan flytte totalsummen.