En mellemstor porre vejer typisk 250 g.
| Porre-størrelse | Typisk vægt |
|---|---|
| Lille porre | 150 g |
| Mellemstor porre | 250 g |
| Stor porre | 400 g |
| Meget stor porre | 600 g |
Vægten på en porre afhænger især af, hvor tyk den er, og hvor meget af den “hårde” top og rod, du regner med at bruge. Når folk siger “mellemstor”, mener de ofte en porre, der er klar til at blive skåret i skiver til mad, men stadig med en del af den spiselige stilk.
Hvis du vil være helt sikker i din opskrift, kan du veje porren efter, du har fjernet rødder og det yderste, tørre lag. Så får du den reelle nettovægt, som passer bedre til fx gryderetter, ovnretter og supper.