En avocado vejer typisk 150-250 g (uden sten), men den præcise vægt afhænger især af størrelse og modenhed. Avocado-størrelse Vægt (uden sten) Lille 150 g Mellem 200 g Stor 250 g Hvis du vejer den derhjemme, får du ofte et lidt andet tal end “standardvægten”, fordi avocadoer kan være mere eller mindre tunge i forhold…

En citron vejer typisk 100 gram (uden skræl og uden at tage højde for meget små eller meget store frugter). Citronstørrelse Vægt (ca.) Lille 70 g Mellem 100 g Stor 130 g Meget stor 160 g Vægten afhænger især af størrelsen og hvor saftig citronen er. To citroner kan se ens ud, men have lidt…

Et fed hvidløg vejer typisk 3-5 g, afhængigt af størrelse og friskhed. Hvidløgsfed (størrelse) Vægt pr. fed Små 3 g Mellem 4 g Store 5 g Hvis du arbejder med opskrifter, er det ofte den praktiske tommelfingerregel: regn med cirka 4 g pr. fed. Men vægten kan svinge, fordi feddene kan være mere eller mindre…

En agurk vejer typisk 250 g (den almindelige mellemstørrelse), men vægten kan sagtens svinge alt efter sort og størrelse. Agurkestørrelse Typisk vægt Lille 150 g Mellem 250 g Stor 400 g Meget stor 600 g Hvis du køber agurker i supermarkedet, er 250 g et godt bud for en “normal” agurk, når den ikke er…

En tomat vejer typisk 123 g (gennemsnit for en hel tomat). Tomatstørrelse Vægt Lille 90 g Mellem 123 g Stor 180 g Meget stor 250 g Vægten afhænger især af sorten og hvor moden tomaten er. En mellemstor tomat ligger ofte omkring 123 g, men du kan sagtens ende både lavere og højere alt efter…

Et almindeligt løg vejer typisk 100 gram (uden skræl). Type/størrelse Ca. vægt Lille løg 60 g Almindeligt løg 100 g Stort løg 150 g Meget stort løg 200 g Vægten på et løg svinger mest med størrelsen og hvor meget der er “kød” i forhold til skræl. Derfor kan to løg, der ser ens ud,…

En mellemstor kartoffel vejer typisk 150 gram. Kartoffelstørrelse Vægt (ca.) Lille 100 gram Mellemstor 150 gram Stor 250 gram Meget stor 350 gram Vægten kan svinge lidt fra kartoffel til kartoffel, selv når de kaldes “mellemstore”. Det handler især om sort, hvor meget vand der er i knolden, og hvor længe kartoflerne har ligget efter…

En spiseskefuld olie vejer typisk 13,5 g. Mængde Vægt (ca.) 1 spiseskefuld (15 ml) 13,5 g 1 teskefuld (5 ml) 4,5 g 1 dl (100 ml) 90 g 1 kop (2,5 dl) 225 g Vægten passer til, at olie har en densitet på omkring 0,9 g/ml, og at en spiseskefuld svarer til ca. 15 ml.…

En teskefuld bagepulver vejer typisk 4 gram. Type Vægt pr. teskefuld Bagepulver (strøget) 4 g Bagepulver (let fyldt) 4,5 g Bagepulver (helt fyldt) 5 g Vægten kan svinge lidt, fordi bagepulver ikke altid “pakker” ens i skeen. Hvis du stryger toppen af med en kniv, rammer du som regel tæt på 4 gram. Fylder du…

En spiseskefuld salt vejer typisk 18 gram. Type salt Ca. vægt pr. spiseskefuld Bord-/støvsalt (fint) 18 g Grov salt (fx flagesalt) 20 g Havsalt (mellem-korn) 19 g Vægten kan godt svinge lidt, fordi saltets kornstørrelse og hvor “tæt” det ligger i skeen betyder noget. En spiseskefuld er nemlig et volumenmål, og salt fylder forskelligt alt…